Archive by Author

Čebelarstvo Mlakar na Facebooku

Sedaj lahko spremljate naše čebelarstvo tudi na Facebooku. Poizkušal vam bom prikazati čebelarjevo življenje in delo skozi celo leto.  Tako boste lahko spoznali vso našo ekipo, ki se je letos spomladi povečala še za enega člana. Sedaj nas je že pet. V sliki in tekstu vam bom prikazal vsa opravila pri čebeljih družinah v kronološkem vrstnem [...]

Čebelji vosek

Naraven čebelji vosek se ne meša z vodo, je ne vsrkava in lahko oblikuje varovalno, za vodo neprepustno plast. Vosek nastaja v voskovnih žlezah medonosnih čebel. Štirje pari žlez na trebušni strani skozi odprtine oddajajo poseben izloček, ki se na zraku strdi v drobne voščene ploščice. Za graditev ene čebelje celice je potrebnih okrog 50 [...]

Vrste medu

Vse več je povpraševanja po sortnem medu. To je med, katerega so čebele nabrale samo na eni rastlini npr. smrekov med, hojev med, akacijev med, kostanjev med. Sortni med najlažje pridelamo, če čebele prevažamo na različne paše. V nasprotnem primeru je med gozdni ali cvetlični. … Cvetlični med čebele nabirajo na celi množici cvetlic. Prav [...]

Nakup čebelje družine

Vse kaže, da bodo letošnjo zimo čebelje družine dobro prezimile, nastali bodo viški čebeljih družin in le teh bo na pretek na trgu. Prvi posli-rezervacije se sklenejo že meseca februarja. Kako birokratsko urediti nakup čebelje družine si lahko preberete na spletnih straneh Čebelarske zveze Slovenije. Obrazec promet s čebelami, morebitne zapore zaradi hude gnilobe, območje [...]

Medica, Medeno žganje, Medeni liker

Tri po imenu podobne stvari, pa tako različnega okusa in arome.  Ljudje jih pripravljajo že stoletja. Sestavine so tri; med, voda in žganje. Najprej pojasnimo pravilno uporabo besed medica, medeni liker ter medeno žganje Medica je pripravek, ki so ga varili že stari Slovani. Potrebujemo dve sestavini, med in vodo. Ustrezno količino medu vmešamo v [...]

V medu je moč

Ljudje uporabljajo med kot sladilo že stoletja, prav tako mu prepisujejo tudi zdravilne lastnosti. Kolikokrat vam je že kdo svetoval, da ob bolečem grlu zaužijete žlico medu pomešano z enako količino sveže iztisnjenega limoninega soka. Danes lahko utemeljeno trdimo, da starodavni pripravek deluje. V Španiji v Valenciji v neki jami so znanstveniki našli jamske poslikave, [...]